рисо-рыбное хозяйство


рисо-рыбное хозяйство

ри́со-ры́бное хозя́йство, комбинированное прудовое хозяйство, в котором залитое водой рисовое поле одновременно используется для выращивания риса и рыбы. Рисовые поля (чеки) в период вегетации растений представляют собой мелководные водоёмы (глубина 10—30 см), в которых могут обитать карп, сазан, амуры, толстолобик и другие рыбы. В местах поступления и выпуска воды устанавливают решётки, препятствующие выходу рыбы, посаженной в чеки, и заходу хищной рыбы. Рыбы в поисках пищи рыхлят почву, поедают личинок насекомых — вредителей риса, семена сорняков, удобряют почву экскрементами; всё это способствует росту урожайности риса. При кормлении карпа и удобрении чеков возрастает рыбопродуктивность 1 га водной площади. При современной технологии возделывания риса метод совместного выращивания риса и рыбы в СССР заменяется более эффективным методом раздельного выращивания риса и рыбы, при котором зарыбляют (карпом, белым амуром, толстолобиком) рисовые поля, находящиеся под водным паром (чеки удобряют и заливают водой на глубину 60—70 см). В последующий год урожайность риса на чеках, где предшественником был зарыбленный водный пар, увеличивается. Комплексный метод использования земли при выращивании риса с древнейших времён применялся в Восточной и Юго-Восточной Азии и в странах Южной Америки. В XX в. он получил распространение в странах Европы. В большинстве стран для зарыбления чеков используют карпа и сазана; в странах Юго-Восточной Азии — также серебряного карася, ханоса, тиляпию, гурами, сома, змееголова; в Южной Америке — большеротого буффало, сома и большеротого окуня.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Смотреть что такое "рисо-рыбное хозяйство" в других словарях:

  • Рисо-рыбное хозяйство —         комбинированное Прудовое рыбоводное хозяйство, в котором залитое водой рисовое поле одновременно используется для выращивания риса и рыбы. Рисовые поля (чеки) в период вегетации растений представляют собой мелководные (глубина 10 30 см)… …   Большая советская энциклопедия

  • РИСО-РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО — комбинированное прудовое х во, в к ром залитое водой рисовое поле одновременно используется для выращивания риса и рыбы. Рисовые поля (чеки) в период вегетации р ний представляют собой мелководные водоёмы (глуб. 10 30 см), в к рых могут обитать… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Прудовое рыбоводное хозяйство —         хозяйство, разводящее быстро растущие виды рыб в специально построенных или приспособленных прудах. Различают тепловодные и холодноводные П. р. х. В тепловодном прудовом хозяйстве выращивают в основном Карпа и совместно с ним других… …   Большая советская энциклопедия

  • прудовое рыбоводное хозяйство — прудовое рыбоводное хозяйство, хозяйство, разводящее быстрорастущие виды рыб в специально построенных или приспособленных прудах. П. р. х. делят на тепловодные и холодноводные. В тепловодных хозяйствах выращивают в основном карпа, а также белого… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ПРУДОВОЕ РЫБОВОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО — х во, разводящее быстрорастущие виды рыб в специально построенных или приспособленных прудах. П. р. х. делят на тепловодные и холодноводные. В тепловодных х вах выращивают в осн. карпа, а также белого амура, толстолобиков, карасей, линя,… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Рыбоводство —         отрасль народного хозяйства, занимающаяся рыборазведением, увеличением и улучшением качества рыбных запасов в водоёмах. Включает Р. в естественных водоёмах и прудовое Р.          Р. в естественных водоёмах занимается расширенным… …   Большая советская энциклопедия

  • НИКАРАГУА — (Nicaragua) Общие сведения Официальное название Республика Никарагуа (исп. República de Nicaragua, англ. Republic of Nicaragua). Расположена в Центральной Америке. Площадь 129,49 км2. Численность населения 5,023 млн чел. Государственный язык… …   Энциклопедия стран мира

  • Япония — (япон. Ниппон, Нихон)          I. Общие сведения          Я. государство, расположенное на островах Тихого океана, вблизи побережья Восточной Азии. В составе территории Я. около 4 тыс. островов, протянувшихся с С. В. на Ю. З. почти на 3,5 тыс.… …   Большая советская энциклопедия